O conceito de rastreabilidade é fundamental para quem trabalha na gestão e deseja melhorar os processos de serviços.
Em primeiro lugar, rastreabilidade é a identidade dos serviços e produtos. Todo empresário deve conectar os dados de quem fez o produto, qual matéria-prima utilizada, data e hora de fabricação.
Mas, para que serve a rastreabilidade nos processos empresariais?
Uma utilidade direta que a rastreabilidade traz é saber como melhorar a prestação de serviço ou fabricação de algum produto com base nas informações disponíveis sobre a origem do produto.
Quando trabalhamos com essa solução conseguimos analisar de uma maneira muito mais profunda a entrega de produtos/serviços. Em muitos momentos, o cliente exige que seja inserida a rastreabilidade nos produtos vendidos.
Com o avanço tecnológico, a rastreabilidade facilitou o processo de produção fabril, por centralizar grande parte das informações e disponibilizá-las sem muita burocracia.
Além disso, no ramo logístico é fundamental ter controle sobre em qual local se encontra a mercadoria, desde o momento em que ela é vendida até chegar às mãos do cliente. Nesse processo, utilizar códigos de barras para fazer a identificação de produtos é fundamental durante transporte de mercadorias.
Por isso, confira mais detalhes sobre o que é, para que serve e como funciona a rastreabilidade:
O que é rastreabilidade de produtos?
Para fábricas e empresas que revendem produtos, saber exatamente em que estágio de fabricação a mercadoria se encontra, qual a origem de sua matéria-prima ou onde o produto está localizado na cadeia logística são etapas fundamentais para o comércio dessas organizações.
Toda a trajetória da mercadoria é registrada através de números de identificação chamados códigos de barras, inclusos alguns principais como EAN, Databar, UPC, ITF-14, código 128, código 25 intercalado,QR Code e DataMatrix.
Alguns setores do comércio e indústria exigem que os produtos tenham sua rastreabilidade muito bem definida e documentada, por exemplo, no setor alimentício, farmacêutico e industrial.
A sociedade pode sofrer sérios prejuízos caso os produtos e serviços oferecidos nesses setores não tenham um rastreamento de qualidade.
A tecnologia da informação está diretamente relacionada ao princípio de rastreabilidade.
Portanto, uma empresa que deseja implementar esse sistema de gerenciamento em sua empresa precisa ter em mente que serão necessários investimentos consideráveis para funcionar a estrutura completa de rastreamento.
Importância da rastreabilidade
A rastreabilidade, além de ser exigida legalmente para algumas indústrias, tem como função sanar possíveis problemas com o produto no processo de entrega ou venda.
Imagine só você comprar um computador que não aparece imagem ao ligar o botão inicial e, ao reclamar para a loja, você ouvir que seu problema não poderá ser resolvido, pois a montadora do PC não sabe em que local a placa de vídeo foi fabricada, a matéria-prima utilizada ou quem produziu a placa de vídeo.
Seria uma verdadeira tragédia, não é mesmo?
Agora, imagine uma situação em que sua encomenda com o computador está atrasada. Nesse caso, a única forma de verificar em que local sua mercadoria se encontra é através de identificação numérica, concedida pela rastreabilidade de produto.
Em todas essas situações hipotéticas, possuir um código de identificação do produto é fundamental, mesmo sendo para comércio de pessoa física.
Agora imagine uma situação de um recall de medicamentos, em que possui efeito colateral não previsto e que pode trazer prejuízos irreversíveis para os consumidores. Saber quanto antes em que local aquele produto se encontra pode definir uma situação de vida ou morte.
Vantagens competitivas da rastreabilidade
Como todo sistema implementado na indústria e comércio, a rastreabilidade possui algumas vantagens competitivas que fazem com que ela seja usada em larga escala.
Em primeiro lugar, podemos citar o aumento da confiabilidade do consumidor nos produtos. Medicamentos e alimentos precisam passar alguma segurança para serem consumidos de maneira confiável.
A rastreabilidadedo produto dá a oportunidade do vendedor ou consumidor verificar se a mercadoria possui um perfil autêntico e as origens do produto.
Fora isso, proporciona economia e eficiência na cadeia produtiva, já que muitos produtores utilizam sistemas automatizados de rastreabilidade que acabam facilitando o registro e documentação de produtos.
Da mesma maneira, o método de rastreamento permite economizar tempo no transporte, recebimento e despacho de mercados, uma vez que o produto está totalmente registrado no sistema das empresas.
Além disso, dá a oportunidade de monitorar produtos de caráter perecível, pois, todos sabem o que um alimento estragado ou um medicamento fora da validade pode fazer com quem o consumir.
Métodos de rastreabilidade
- Manufatura automatizada